Асан Джалилов
Цены на говядину на внутреннем рынке Казахстана стабилизировались после недавнего роста, сообщил министр сельского хозяйства Айдарбек Сапаров. По данным министерства и статистики, средняя стоимость килограмма говядины составляет около 3 249 тенге, при этом на розничных рынках цены варьируются в пределах 3,5–3,6 тыс. тенге, а премиальные части мяса достигают 4,3–5 тыс. тенге.
По словам главы ведомства, рост стоимости был связан с увеличением экспортного спроса на мясо, однако на текущий момент ситуацию удалось удержать под контролем. В министерстве отмечают, что стабильность цен обеспечена ограничением экспорта живого скота и квотированием вывозимого мяса.
Сапаров подчеркнул, что министерство намерено удерживать ценовую ситуацию на достигнутом уровне, чтобы предотвратить дальнейшее удорожание продукции для потребителей.
