Министерство сельского хозяйства Казахстана разъяснило причины введения ограничений на вывоз говядины за пределы страны. Новые правила направлены на защиту внутреннего рынка и упорядочивание экспортных поставок.
С 31 декабря 2025 года в Казахстане вступил в силу механизм квотирования экспорта мяса крупного рогатого скота. Ограничения будут действовать до 30 июня 2026 года и распространяются как на третьи страны, так и на государства Евразийского экономического союза. Общий объём экспортной квоты установлен на уровне 20 тысяч тонн.
В министерстве уточнили, что квоты предоставляются исключительно мясоперерабатывающим предприятиям, использующим поголовье с собственных откормочных площадок. Такой подход призван поддержать производителей полного цикла и исключить посреднические схемы.
Размер квоты для каждого экспортёра напрямую зависит от мощности его откормочной базы. Так, предприятия с площадками от 5 тысяч голов могут экспортировать до 1 тысячи тонн мяса, от 10 тысяч голов — до 2 тысяч тонн, от 15 тысяч — до 3 тысяч тонн, от 20 тысяч — до 4 тысяч тонн, а при наличии откорма на 50 тысяч голов — до 10 тысяч тонн.
В ведомстве пояснили, что необходимость введения квот возникла из-за практики, при которой отдельные компании и мелкие убойные цеха фактически перепродавали скот без полноценного откорма. Это приводило к искажению баланса спроса и предложения и оказывало давление на рост цен на внутреннем рынке.
Отмечается, что механизм квотирования ориентирован на стимулирование глубокой переработки мяса внутри страны, устранение экспортных посредников и обеспечение ценовой стабильности для потребителей. Объёмы квот и сроки их действия будут определяться с учётом текущей ситуации на рынке.