Асан Джалилов
Казахстанские птицефабрики за январь–октябрь 2025 года произвели свыше 307 тысяч тонн мяса птицы, что на 3,5% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Об этом сообщили в Министерстве сельского хозяйства.
По данным ведомства, птицеводство остаётся одной из наиболее динамичных отраслей агропромышленного комплекса. В стране действуют 37 птицефабрик яичного направления, 32 предприятия мясного профиля и семь племенных хозяйств, включая три бройлерных, три яичных и одно утиное.
Общее поголовье птицы в Казахстане на 1 ноября 2025 года достигло 48,3 млн голов, что на 4,4% выше, чем годом ранее. В 2024 году было произведено 4,5 млрд яиц и 360 тыс. тонн мяса птицы, при этом обеспеченность внутреннего рынка мясом выросла с 58% до 79% за последние пять лет.
Министерство отмечает, что развитие отрасли активно поддерживается государством. Производителям предоставляются субсидии на приобретение племенного молодняка, на удешевление производства мяса, а также инвестиционные субсидии — от 25% до 40% на строительство и расширение птицефабрик.
Для снижения импортозависимости и укрепления продовольственной безопасности реализуется программа запуска новых мощностей. В 2024 году введено шесть проектов общей мощностью 15,9 тыс. тонн мяса птицы в год при инвестициях 5,7 млрд тенге. В текущем году в стадии реализации находятся пять проектов на 45 тыс. тонн, а до 2027 года планируется запуск восьми крупных предприятий с совокупными инвестициями 167,9 млрд тенге.
По оценке Минсельхоза, уже к 2027 году Казахстан сможет полностью обеспечить внутренний рынок мясом птицы (на 110%) и начать активное расширение экспортных поставок.
